WARTASULSEL.NET, – Dari hasil sebuah penelitian menyimpulkan bahwa menkonsumsi telur perhari sangat membantu anak-anak usia 6 hingga 9 tahun agar tidak mengalami stunting pada anak.(7/6/2017)
Stunting adalah gangguan pertumbuhan akibat gizi yang buruk pada anak ataupun pada bayi seribu hari pertamanya.
Dan dari hasil penelitian itu yang dilakukan di Brown School Washington University, memberi anak satu telur dalam sehari selama enam bulan maka akan mengurangi resiko stunting pada anak-anak.
Adapun manfaat telur yang lainnya untuk anak-anak yaitu :
1. Protein Tinggi
Sebutir telur mengandung 6 gram protein bermanfaat untuk proses regerasi sel.
2. Menyehatkan Mata
Telur sumber lutein yag bantu jaga pengihatan pada ketajamannya.
3. Mengandung Kolin
Kolin membantu bangun selaput sel untuk perkembangan otak dan perbutir telur mengandung 100 mcg kolin
4. Mengandung Omega-3
Omega-3 adalah lemak sehat yang bisa ditemukan pada ikan, ini mampu tunjang otak anak pada awal pertumbuhannya.
5. Sumber Vitamin D
Vitamin D juga dapat ditemukan pada kandungan telur.
(redaksi wartasulsel.net/red ws)
